今日はお天気が良いので３家族で大きな公園に行ってきましたぁ(^^)v
↑ 公園に、日本庭園になっていて池には、２cmぐらいの 小さなお魚ちゃんがいました
みんなで、お魚ちゃんを 覗いているところです〜
落ちないかと
ママたちは心配をしていました。
一人も落ちることなく＆濡れることなく 帰ってこれました・・・ 良かった良かった
ちなみに・・・赤い帽子をかぶっているのが みーちゃんです
はるちゃんは お昼寝中でした・・・
あー 最近は、肩が痛くなってきました
でも 『抱っこひも』 が楽なんですよね
↑ 公園に、日本庭園になっていて池には、２cmぐらいの 小さなお魚ちゃんがいました
みんなで、お魚ちゃんを 覗いているところです〜
落ちないかと
ママたちは心配をしていました。一人も落ちることなく＆濡れることなく 帰ってこれました・・・ 良かった良かった
ちなみに・・・赤い帽子をかぶっているのが みーちゃんです
はるちゃんは お昼寝中でした・・・
あー 最近は、肩が痛くなってきました でも 『抱っこひも』 が楽なんですよね
米粉ＤＥ ☆お好み焼き を作りました！！
↑ソースなどを かける前です☆
米粉だけれど、小麦粉となんら変わりがないですよね？
今回は美味しく出来ました
お好み焼きが 大好きな みーちゃん
今は、キャベツの旬 ではないのだけど・・・
久しぶりに みんなでお好み焼きを食べました
大人たちは、小麦粉の お好み焼きです ← ママは、久しぶり
《材料 二人分》
キャベツ ２００ｇ
お好みの具材
＊今日は、豚肉・いか〔今が旬です〕
米 粉 １００ｇ 〔上新粉も可〕
水 １００ｍｌ
塩 少々
タピオカ粉 ３０ｇ 〔片栗粉も可〕
＊今回は、鰹だしを作って、水の変わりに 使いました
＊タピオカ粉は・・・米粉のみだと、柔らかすぎなので まとまりやすく 入れてみたら ☆大成功でした
↑ 本来なら、山芋でＯＫです。
ソースなどは、お好みで☆ みーちゃんは、ソース・かつお節・青のりをかけて食べました
↑ソースなどを かける前です☆
米粉だけれど、小麦粉となんら変わりがないですよね？
今回は美味しく出来ました
お好み焼きが 大好きな みーちゃん
今は、キャベツの旬 ではないのだけど・・・
久しぶりに みんなでお好み焼きを食べました
大人たちは、小麦粉の お好み焼きです ← ママは、久しぶり
《材料 二人分》
キャベツ ２００ｇ
お好みの具材
＊今日は、豚肉・いか〔今が旬です〕
米 粉 １００ｇ 〔上新粉も可〕
水 １００ｍｌ
塩 少々
タピオカ粉 ３０ｇ 〔片栗粉も可〕
＊今回は、鰹だしを作って、水の変わりに 使いました
＊タピオカ粉は・・・米粉のみだと、柔らかすぎなので まとまりやすく 入れてみたら ☆大成功でした
↑ 本来なら、山芋でＯＫです。
ソースなどは、お好みで☆ みーちゃんは、ソース・かつお節・青のりをかけて食べました
女だけの☆紅葉ドライブに行ってきました！
子ども ６人 ＆ ママに５人で車で２０分ぐらいにある Ａダムに行ってきましたヨ！
初めは…ダムの上の広場な所で、イイ景色に囲まれながら☆
紅葉もとってもきれいでしたよ(^^)v
初めて参加するお友達もいたので、なかなか本調子でないチビちゃんもいました
みーちゃんは、走り回って大喜びしてました！
はるちゃんは…最近、寒い外に慣れないのか、抱っこばかりです
でも、少し歩いたかな(^0^)/
風もあったり、なかったりで日差しが出て暖かくて☆ベンチでお弁当を食べました
みーちゃんは、いつもダラダラ食べているのに…大好物ばかりのおかずだったからか、１番に終わりました！
はるちゃんは、２番！
きれいな紅葉に囲まれて、みんなでお弁当も食べて楽しかったですヨ(^^)v
子ども ６人 ＆ ママに５人で車で２０分ぐらいにある Ａダムに行ってきましたヨ！
初めは…ダムの上の広場な所で、イイ景色に囲まれながら☆
紅葉もとってもきれいでしたよ(^^)v
初めて参加するお友達もいたので、なかなか本調子でないチビちゃんもいました
みーちゃんは、走り回って大喜びしてました！
はるちゃんは…最近、寒い外に慣れないのか、抱っこばかりです
でも、少し歩いたかな(^0^)/
風もあったり、なかったりで日差しが出て暖かくて☆ベンチでお弁当を食べました
みーちゃんは、いつもダラダラ食べているのに…大好物ばかりのおかずだったからか、１番に終わりました！
はるちゃんは、２番！
きれいな紅葉に囲まれて、みんなでお弁当も食べて楽しかったですヨ(^^)v
米粉ＤＥ さつまいものケーキ 
＊直径２０センチのシフォン型１個分
〜なのに、みーはるママは、今回は パウンド型で作ってしまいました
《材料》
米粉 ３００ｇ
重曹 大さじ １／２
〔実際は、ベーキングパウダー 大さじ １〕
さつまいも １／２
黒ごま 大さじ １
〔豆乳 ２８０ｍｌ 〔←今回は、４２０ｍｌ〕
なたね油 １００ｍｌ
メ−プルシロップ ８０ｍｌ
自然塩 小さじ １／２〕
↑ Ａを容器に入れて混ぜ合わせる
＊実際は、ラム酒漬けレーズンも加えます･･･チビちゃん用なので、はずしました
＊『リ・ファリーヌ』以外の米粉〔上新粉〕の場合は、豆乳の量を１.５割増にする
＊パウンド型だったので・・・失敗だったと。３５分 ＋ １５分焼きました
＊ベーキングパウダーよりも、重曹の方が体に安心なので、初めてつかってみました。
↑ 表示の半分の量で十分だそうです
この日の為に☆米粉ＤＥ さつまいもケーキを作ったよ！ お店で グズって…お昼寝してしまった はるちゃん
おうちに帰ってご機嫌のはるちゃん と みーちゃん
そんな みーはるを見て 安心して ご機嫌になる
お爺ちゃん ＆おばあちゃん
１歳五ヶ月になった はるちゃんは
みんなの前で… 一升餅を背負いました♪
みんなで、みーちゃんが食べれられる
ママの手作り さつまいもケーキと
ビールと 手作りサラダを おつまみに
はるちゃんの オッパイさよなら お祝いも プラスして
みんなで、楽しい時間を過ごしました
爺ちゃん・婆ちゃん達と☆みーちゃんの七五三 ＆ 誕生日と ＋はるちゃんの誕生日 盛り沢山なお祝い会をしました！
ママの手づくり着物を着て、家族みんなで写真を撮りましたヨ(^^)
フリーカメラマンのマスターの声のかけかたがプロそのもので…いっぱい写真を撮ってくれました！
一つのお店で☆写真と食事をが出来るのが魅力的で♪爺ちゃん＆婆ちゃんは喜んでました。
みーちゃん用に用意してくれたんですよ〜。私もみーちゃんも、みんなでお食事が出来てホント嬉しい時間でした(^^)v
みーちゃんのメニューは
五目寿司のおにぎり
ホタテのしそ合え
鶏のから揚げ
ミートソースのパスタ
キノコのそうめん？
でした…が、打ち合わせでも、あんなに言ったのにー
そうめんと、から揚げに 醤油が使われていました
小麦 完全除去の食事を作るのはね…
気にし過ぎる程に原材料の確認が必要なんです！期待していただけに…仕方ないかー なんてママ思いました！←訴えるべき？
ママの手づくり着物を着て、家族みんなで写真を撮りましたヨ(^^)
フリーカメラマンのマスターの声のかけかたがプロそのもので…いっぱい写真を撮ってくれました！
一つのお店で☆写真と食事をが出来るのが魅力的で♪爺ちゃん＆婆ちゃんは喜んでました。
みーちゃん用に用意してくれたんですよ〜。私もみーちゃんも、みんなでお食事が出来てホント嬉しい時間でした(^^)v
みーちゃんのメニューは五目寿司のおにぎり
ホタテのしそ合え
鶏のから揚げ
ミートソースのパスタ
キノコのそうめん？
でした…が、打ち合わせでも、あんなに言ったのにー
そうめんと、から揚げに 醤油が使われていました
小麦 完全除去の食事を作るのはね…
気にし過ぎる程に原材料の確認が必要なんです！期待していただけに…仕方ないかー なんてママ思いました！←訴えるべき？
今日はお天気が良くて 紅葉もきれいな中 
ゆっくり〜 車に揺られながらＯ市の室内遊具がある 『運河公園』 に行ってきました
どんな遊具にもチャレンジ出来るようになった みーちゃんは大喜びで遊んでました
ココはオススメ☆です はるちゃんは…最近おっかながるようになりました〜
ビビリながらも すべり台で滑ったり あるきまわったりしていました。
せっかく室内だから…冬も開放してくれるといいのになーと思います。冬は閉まってしまうんですー
こちらは、雪が降るので、室内で遊べるスペースが欲しいんですよね
Ｏ市にある総合博物館に家族で行ってきました
↑写真は、ＳＬが方向転換しているところです
こちらには、ＳＬに乗ったりプラネタリウムを観てきましたよ
見所がいっぱいあって、みーはる は大喜びしていました
夜は 家族みんなで 誕生会をしました
豚しゃぶに
お取り寄せの お肉なんです 
お魚
一匹を刺身にしましたよ〜
でも
みーちゃん、寒かったようで 熱を出してしまいました
熱は一日で済んだし、はるちゃんには 移らなかったので良かったですけど 二人とも 『鼻水 タレタレ娘』 に変身中です
↑写真は、ＳＬが方向転換しているところです
こちらには、ＳＬに乗ったりプラネタリウムを観てきましたよ
見所がいっぱいあって、みーはる は大喜びしていました
夜は 家族みんなで
誕生会をしました 豚しゃぶに
お取り寄せの お肉なんです お魚
一匹を刺身にしましたよ〜 でも
みーちゃん、寒かったようで 熱を出してしまいました
熱は一日で済んだし、はるちゃんには 移らなかったので良かったですけど 二人とも 『鼻水 タレタレ娘』 に変身中です
みーちゃん リクエストのハンバーグを作ってみました！
お誕生日 おめでとう
１０／１２ で みーちゃん ３歳になりました
お父さんも 平日は帰りが遅いので
みーちゃんリクエストの料理で
みーちゃん・はるちゃん・ママの 三人でお祝いをしました
いつもながら 朝 機嫌よく 起きたみーちゃん
今日で３歳になった みーちゃんに
『三歳のお誕生日 おめでとう！！』 と言うと
とっても、いいお顔で喜んでました
ママ 『今日のお祝いに 何が食べたい？？』
みーちゃん 『ハンバーグ☆』
最近、お父さんと二人でデートに行った時に
ガスト ＆ ココ壱番屋 お子様ランチ〔5大アレルゲン除去〕を食べているからですね
家にあるもので 作ってみました・・・が、失敗した ママでした
つづき で、レシピ紹介しまーす
お誕生日 おめでとう
１０／１２ で みーちゃん ３歳になりました
お父さんも 平日は帰りが遅いので
みーちゃんリクエストの料理で
みーちゃん・はるちゃん・ママの 三人でお祝いをしました
いつもながら 朝 機嫌よく 起きたみーちゃん
今日で３歳になった みーちゃんに
『三歳のお誕生日 おめでとう！！』 と言うと
とっても、いいお顔で喜んでました
ママ 『今日のお祝いに 何が食べたい？？』
みーちゃん 『ハンバーグ☆』
最近、お父さんと二人でデートに行った時に
ガスト ＆ ココ壱番屋 お子様ランチ〔5大アレルゲン除去〕を食べているからですね
家にあるもので 作ってみました・・・が、失敗した ママでした
つづき で、レシピ紹介しまーす
９／１５ はるちゃん オッパイとさよなら〜 の１日
食後のオッパイを ちょうど一ヶ月前にはずしました
その一ヵ月後に、断乳を決めていたので
実は今日・・・ お父さんの会社の 『ソフトボール大会〜 昼食は外でバ−べキュー』 で家族で参加してきました ←大雨で ソフトボール中止に・・・テントを張って、バ−ベキューしました
ママは、お肉や魚介類が食べたくて・・・ 今日 断乳日と決めました。
はるちゃんに合わない物 を食べれば
絶対にオッパイは、あげられない・・・絶対に
飲ませてしまえば・・・そう、はるちゃんが どうなるか、わかるからです
きっと・・・救急病院行き。
あちこち、赤くなって＆湿疹とかゆみで、かきむしって泣きじゃくるでしょう！！
今までの 治療が水の泡に なってしまうのです
針の先生と 断乳の時期などを相談してきました
だから、今日 がんばります
固い覚悟をした ママでした・・・どんな、展開になるかな？
それは、つづきで
食後のオッパイを ちょうど一ヶ月前にはずしました
その一ヵ月後に、断乳を決めていたので
実は今日・・・ お父さんの会社の 『ソフトボール大会〜 昼食は外でバ−べキュー』 で家族で参加してきました ←大雨で ソフトボール中止に・・・テントを張って、バ−ベキューしました
ママは、お肉や魚介類が食べたくて・・・ 今日 断乳日と決めました。
はるちゃんに合わない物 を食べれば
絶対にオッパイは、あげられない・・・絶対に
飲ませてしまえば・・・そう、はるちゃんが どうなるか、わかるからです
きっと・・・救急病院行き。
あちこち、赤くなって＆湿疹とかゆみで、かきむしって泣きじゃくるでしょう！！
今までの 治療が水の泡に なってしまうのです
針の先生と 断乳の時期などを相談してきました
だから、今日 がんばります
固い覚悟をした ママでした・・・どんな、展開になるかな？
それは、つづきで
みーはるママ☆ 初めてコロッケを作りました
〜なんだか・・・うん○みたい！？
初めてのコロッケは いま旬のカボチャで心咲ちゃん用に☆米粉で作ってみました
カボチャだけで・・・つなぎに、タピオカ粉を使いました。片栗粉の方が良かったかな？と思うほどに粉を入れました。少し、油っぽかったけれど、カボチャなので・・・マズイわけもなく、美味しかったです
心咲ちゃん・・・初めてのコロッケの味は？？
美味しかったかな？
→ 『カボチャコロッケ 美味しいよ！』 と言ってくれました・・・良かった！ＢＹ：ママ
《材料》
カボチャ 大の １／２
塩
タピオカ粉 〔←つなぎに 米粉・片栗粉・小麦粉でもＯＫ〕
米 粉
油
〜なんだか・・・うん○みたい！？
初めてのコロッケは いま旬のカボチャで心咲ちゃん用に☆米粉で作ってみました
カボチャだけで・・・つなぎに、タピオカ粉を使いました。片栗粉の方が良かったかな？と思うほどに粉を入れました。少し、油っぽかったけれど、カボチャなので・・・マズイわけもなく、美味しかったです
心咲ちゃん・・・初めてのコロッケの味は？？
美味しかったかな？
→ 『カボチャコロッケ 美味しいよ！』 と言ってくれました・・・良かった！ＢＹ：ママ
《材料》
カボチャ 大の １／２
塩
タピオカ粉 〔←つなぎに 米粉・片栗粉・小麦粉でもＯＫ〕
米 粉
油
小麦アレルギー子には この 『たまり醤油』 ･･･しかないですぅ
＊みーはるママが 探した中では
丸又の 『たまり醤油』
濃い口ですが、味は濃厚で 高いだけに！？ 本当においしいお醤油です
みーちゃん 料理で 醤油を使う料理には、たまり醤油で 味付けをしていますよ！
〔肉じゃが・おでん・めんつゆ・どんぶり系 などなど〕
＊ドレッシング＜たまり醤油と 酢・砂糖・塩・オリーブオイル＞
＊にんにく醤油も 作っています
〜 コレで、我が家は片栗粉と混ぜ合わせて 『から揚げ』 を作っていますよ！
『アレルギー生活改善総合研究所』
我が家では こちらで で購入しています
こちらの お店は、たくさんの会社さんの商品を扱っていて、アレルギー子に優しい お店だと思います。通信販売ですが、オススメ☆です
＊みーはるママが 探した中では
丸又の 『たまり醤油』 濃い口ですが、味は濃厚で 高いだけに！？ 本当においしいお醤油です
みーちゃん 料理で 醤油を使う料理には、たまり醤油で 味付けをしていますよ！
〔肉じゃが・おでん・めんつゆ・どんぶり系 などなど〕
＊ドレッシング＜たまり醤油と 酢・砂糖・塩・オリーブオイル＞
＊にんにく醤油も 作っています
〜 コレで、我が家は片栗粉と混ぜ合わせて 『から揚げ』 を作っていますよ！
『アレルギー生活改善総合研究所』
我が家では こちらで で購入しています
こちらの お店は、たくさんの会社さんの商品を扱っていて、アレルギー子に優しい お店だと思います。通信販売ですが、オススメ☆です
今日は、友達の親子さんと共に 『あら ひろこ』 さんのカンテレコンサート 〔ランチ付き ￥３，０００〕に行ってきました
コンサート後の 風景です 〜 ちなみに、立っている白いドレスの女性が、あら ひろこ さんです。
・・・みーはると カンテレを聞くことに ハラハラ・ドキドキ・ワクワク しながら のママに 写真を撮る 余裕がありませんでした！
１１：３０ 第一部 カンテレ演奏
１２：００ ランチ
１３：００ 第二部
１３：３０ 終了
ギターの音に 近い？ 『カンテレ』 という楽器は、フィンランドの楽器だそうです。
一音♪ 〜 一音♪♪ が、繊細な音で ＆ きれいで
心が 和みます
心地よい 音が 胸に響く カンテレ♪
子守唄 なども演奏していただき、曲に反応していた みーはる
その反面、暴れださないか・・・大泣きをしないか と、友達ママと ハラハラ・ドキドキしてました。
コンサート前に、公園で遊んできたので 思ったよりも騒がず、周りのお客様にも迷惑をかけなかった？？と思っていますが・・・
ママのお友達からの 紹介で やってきた カンテレコンサート
あら ひろこ さんも お子さんがいまして、『絵本のよみきかせ』 の活動もされているそうです。
恥ずかしながら・・・この時
はじめの頃に、食べ終わっていた子ども達が 大騒ぎ〔みーはるが、私のランチを食べたがり、とてもグズってました〕 していた 子ども達に、あら ひろこ さんは、絵本を読んでくださいました。
『絵本を読みますねー その間に、お食事をしてください！』
なんて、優しいお心遣い
そのお気持ちに、感謝をしながら お友達と ランチを楽しむ！？ことが出来ました。
その節は 〜 ほんと ありがとうございました！！
コンサート後の 風景です 〜 ちなみに、立っている白いドレスの女性が、あら ひろこ さんです。
・・・みーはると カンテレを聞くことに ハラハラ・ドキドキ・ワクワク しながら のママに 写真を撮る 余裕がありませんでした！
１１：３０ 第一部 カンテレ演奏
１２：００ ランチ
１３：００ 第二部
１３：３０ 終了
ギターの音に 近い？ 『カンテレ』 という楽器は、フィンランドの楽器だそうです。
一音♪ 〜 一音♪♪ が、繊細な音で ＆ きれいで
心が 和みます
心地よい 音が 胸に響く カンテレ♪
子守唄 なども演奏していただき、曲に反応していた みーはる
その反面、暴れださないか・・・大泣きをしないか と、友達ママと ハラハラ・ドキドキしてました。
コンサート前に、公園で遊んできたので 思ったよりも騒がず、周りのお客様にも迷惑をかけなかった？？と思っていますが・・・
ママのお友達からの 紹介で やってきた カンテレコンサート
あら ひろこ さんも お子さんがいまして、『絵本のよみきかせ』 の活動もされているそうです。
恥ずかしながら・・・この時
はじめの頃に、食べ終わっていた子ども達が 大騒ぎ〔みーはるが、私のランチを食べたがり、とてもグズってました〕 していた 子ども達に、あら ひろこ さんは、絵本を読んでくださいました。
『絵本を読みますねー その間に、お食事をしてください！』
なんて、優しいお心遣い
そのお気持ちに、感謝をしながら お友達と ランチを楽しむ！？ことが出来ました。
その節は 〜 ほんと ありがとうございました！！
みーちゃんレシピ � � 『ちんげん菜 しゅうまい』
小麦アレルギー子でも しゅうまいが食べられるのです
『皮』 代わりに ちんげん菜を使います。ヘルシーで おいしいですよ
しゅうまい とは、感触としては違うかな？？どっちかと言えば・・・肉詰め みたいな感じですが、我が家では 『しゅうまい』 として、食べています
《材料 ４人前》 〜 一人 ４〜５個
ちんげん菜 １袋
ひき肉 ２００ 〜 ３００ｇぐらい
にんにく醤油 〔我が家では･･･ 醤油でＯＫ！〕
お好みの野菜を 細かく刻む
塩
＊つなぎには･･･ 小麦粉 or 上新粉 or 片栗粉 or その他の粉でＯＫ！
↑それぞれの ご家庭の味で 適当な量を
＊つなぎに 『粉』 を入れなくても、粘りが付くように 手でこねるだけで 材料と合わさって、型はくずれません
＊米粉で 皮を作ってみましたが・・・皮がちぎれやすくて、みーはるママは上手く作れませんでした ← 米粉で 上手く出来る レシピがありましたら 教えてください
写真の テスト・・・テストです
誰か・・・お助けを
ちなみに・・・ わかると思いますが
左が
『みーちゃん』 右が 
『はるちゃん』 ですはるちゃん 一才になった時に、家族で初めてＯ市観光した みーはる親子
〔Ｏ市に引っ越してきて 一年経っていたのに･･･ようやく 〕
その時に・・・ストリートで描いている画家さんに 記念で描いていただきました☆
とっても、素敵に描いていただいて ママのお気に入りに
顔を そのまま載せるのは・・・チョット抵抗があるので コレにしてみました♪
その節は、ありがとうございました 〜 我が家の家宝です
お父さんのおかげで プロフィール用に出来ました 
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